style="background-attachment:fixed;">
Увлажнение в пищевой промышленности

Как известно большинство продуктов питания, более чем на половину состоит из воды.
Данное утверждение справедливо и к мясу с полуфабрикатами, и к овощам с фруктами, и к рыбе и к сыру.
При хранении или переработке овощей или мяса в условиях не достаточной влажности(что характерно для России особенно в отопительный сезон), продукты за счет потери влаги теряют внешний вид, быстрее портятся, а также теряют вес.
В результате обезвоживания, вес продуктов значительно сокращается: овощи могут потерять от 15 до 58% своего веса, мясо может потерять до 15% своего веса, рыба до 12% и 15% сыра. Это реальные не производительные издержки которые несёт владелец продуктов, будь то магазин или склад.
Применение наших систем увлажнения, позволяет существенно поправить эту ситуацию и соответственно снизить издержки. При использовании системы увлажнения БРИЗ производства компании ПРЕУС, потери веса продуктов сокращаются на 90%, свежесть продуктов увеличивается на срок до 72часов, мясо и фрукты не заветриваются, сохраняя привлекательный вид, потери фруктов, как за счет высыхания, так и за счет порчи, значительно снижаются. При этом за счет эффекта туманного охлаждения, срок хранения фруктов и овощей на неохлаждаемых витринах, приближается к сроку хранения в холодильной камере.

Применение систем увлажнения в пищевой промышленности:
-на овощных развалах магазинов и рынков;
-в холодильных камерах при хранении овощей;
-в холодильных камерах при хранении сыра;
-в холодильных камерах при хранении мяса;
-на молокоперерабатывающих заводах;
-на мясоперерабатывающих предприятиях;
-в теплицах при выращивании овощей, зелени и фруктов;
-на животноводческих и птицефермах для профилактики теплового стресса у животных и соответственно повышения продуктивности.

ГЛАВНАЯ          ИНФОРМАЦИЯ          ПРОДУКЦИЯ       АРЕНДА      СЕРВИС      ВИДЕО      КОНТАКТЫ
Специальные акции


НОВОСТИ

Новый сайт компании.
Подробнее...
Гарантия на водоструйные машины ПРЕУС - 2 года

В продаже появилась защитная одежда при работе с гидродинамическими аппаратами
Подробнее...

Новая модель каналопромывочной машины ПРЕУС Б1330КР
Подробнее...
ООО "ГК ПРЕУС"
Промышленные аппараты высокого давления

Тел: +7(495)640-29-40, факс: +7(499)501-99-01
E-mail: info@preus-hp.ru
Тел: +7(495)640-29-40, Факс: +7(499)501-99-01. Все права зарегистрированы